Makea chili on pieni punainen chili, jolla on pistävä, hieman karvas ja erittäin aromaattinen maku.
Käyttömahdollisuudet keittiössä:
Se sopii hyvin myös basilikan, fenugreekin, fenkolin, neilikoiden, inkiväärin, valkosipulin, korianterin, kummin, oreganon, persiljan, timjamin, kanelin ja sipulin kanssa.
Se maustaa ja korostaa hienovaraisesti oliiviöljyjä, keittoja, kastikkeita, vihanneslisukkeita, punaisia lihoja, siipikarjaa ja kaloja...
Makean chilin hyödyt:
Rikas C- ja A-vitamiineista, foolihaposta, kaliumista ja E-vitamiinista.
Tulet yllättymään tästä Timut-pippurista, joka omaa greippimäisen aromin. Sen erityinen maku on täydellinen yhdistettynä kalaan, ja se on erittäin trendikäs kokkien keskuudessa jälkiruoissa, erityisesti suklaisissa jälkiruoissa. Nepalin alueella Timut-pippuria käytetään suosituissa peruna- ja tomaattiruokissa.
Alkuperä: Nepal
Laatu: A1
Ainesosat: Koko pitkän pippurin jyvät.
Alkuperämaa: Indonesia.
Maut: Aniksen vivahteet, kanelin tuoksu.
Säilytys: Säilytä lämpöltä, valolta ja kosteudelta suojattuna.
Parasta ennen: 01/02/2024
Eränumero: PLI BA LON 1000 09041100
- Toimitetaan tiiviissä ja uudelleenkäytettävässä pussissa.
- Pakattu huolellisesti Gardissa.